Miyane çorbası nedir? Miyane çorbası – 1 adet Eskişehir tereyağında Miyane nasıl yapılır? Klasik bir roux hazırlamak için önce eşit miktarda un ve tereyağı kullanıyoruz. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı koyup kısık ateşte eritiyoruz. Daha sonra 1 yemek kaşığı un ekleyip çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak rengi değişene kadar 2-3 dakika kavuruyoruz. İşte roux hazır!7 Ekim 2022 Heybe çorbası nasıl yapılır? Heybeli çorbası nasıl yapılır? Soğan ve biberleri yağda kavuruyoruz, ardından salçayı ekliyoruz. Su kaynadıktan sonra 1 kavanoz börülceyi ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekliyoruz. Miso çorbası içinde ne var? Ayrıca soya fasulyesi, pirinç veya arpanın…
Yorum Bırak