Etiket: Pilav baklagil mi

Kırmızı mercimek tahıl mıdır? Mercimeğin baklagiller mi yoksa tahıllar mı olduğu sorusu her zaman en kafa karıştırıcı tartışmalardan biri olmuştur. Tahıllar; pirinç, tam buğday, arpa, yulaf ve çavdar glüten açısından zengindir. Baklagiller arasında fasulye, börülce, nohut, barbunya fasulyesi, sarı, kırmızı ve yeşil mercimek bulunur. Kırmızı mercimek baklagil mi? Mercimek. Güzel ülkemizin her bölgesinde üretimi yapılabilen bir bakliyat türüdür. Kırmızı, yeşil, sarı ve siyah mercimek olmak üzere çeşitleri vardır. Mercimek yemeği baklagil mi? Mercimek, baklagiller ailesinin en sağlıklı üyelerinden biri olarak kabul edilir. Özellikle yeşil mercimek, faydaları nedeniyle sofralarımızda kalıcı bir yer edinmiş bir baklagil türüdür. Anadolu ve Balkan mutfağında yaygın…