Reçelin rengi nasıl açılır? Limon suyu eklemek, reçelin asit dengesini koruyarak şeker kristalleşmesini önler. Bu şekilde reçelinizi daha koyu hale getirebilirsiniz. Çilek reçeline kabartma tozu neden konur? KABARTMA TOZLU ÇİLEK REÇELİ TARİFİ – PARLAK REÇEL ARTIK ÇOK KOLAY YAPILIYOR Evet, doğru okudunuz, kabartma tozuyla çilek reçeli yapıyoruz. Az önce öğrendiğim bu reçel yapma yöntemi reçelin rengini açmak için kullanılıyor… Çilek reçeli neden bulanık olur? Reçel yaparken tenceredeki köpüğü almayın Reçelinizin bulanık görüntüsünden hala şikayetçiyseniz, reçel yaparken içine az miktarda tereyağı eklemenizi öneririz. Tereyağı, pişerken reçelinizin üzerinde köpük oluşmasını önleyecek ve reçelinize daha şeffaf bir görünüm kazandıracaktır. Çilek reçeli koyu olması…
Yorum Bırak