Zeytinyağı ile neden kızartma yapılmaz? Kızartma yaparken zeytinyağının aromatik tadını kullanmamak için hiçbir neden yoktur. Zeytinyağının dumanlanma noktası, yani bozulmaya başladığı yüksek sıcaklık oldukça yüksektir. Bu sıcaklığa evde kızartma yaparken ulaşılamaz. Ayçiçek yağı yerine zeytinyağı kullanılır mı? Zeytinyağı, ayçiçek yağından daha sağlıklı bir yağ türüdür. Ayçiçek yağı kullandığınız her yemekte zeytinyağı kullanabilirsiniz. Neden zeytinyağını seçmeniz gerektiğini kısaca özetleyelim: Ayçiçek yağı üretiminde kimyasallar kullanılırken, zeytinyağı tamamen doğal bir süreç kullanılarak üretilir. Patatese zeytinyağı konur mu? Zeytinyağlı patates kızartması tarifi nasıl yapılır? Aynı yağda kızarttığınız gibi zeytinyağını dökün. Daha önce denemediyseniz aynı miktarda ekleyin. Yağın ısınmasını bekleyin ve kızartın. Patatesleri soyduktan sonra…
Yorum Bırak